Sake HAKUTSURU DRAFT alc.14% 300ML/ Japanischer Junmai-

Japanischer Sake HAKUTSURU DRAFT alc.14% 300ML.

Es gibt vier Hauptarten von Sake.
– Ginjo-Sake: Sake mit fruchtigen und blumigen Aromen, mit geringem Säuregehalt und relativ mild. Mehr als 60 % des für ihre Zusammensetzung verwendeten Reises wurde poliert.

– Junmaï-Stil Sake: gehaltvoller und dichter Sake mit Getreidenoten und ausgeprägterer Säure. Die Zugabe von Alkohol ist nicht erlaubt. Es handelt sich um einen Sake aus 100 % fermentiertem Reis.

– Sake im Honjozo-Stil: Trocken und leicht zu trinken, mit höherem Säuregehalt. Die Zugabe von destilliertem Alkohol am Ende der Gärung ist zulässig.

– Daïginjo-Sake: Dies ist der japanische Spitzen-Sake mit absoluter Raffinesse und komplexen Aromen. Mehr als 50 % des für ihre Zusammensetzung verwendeten Reises wurde poliert.